چاپ

آریا بانو - آخرین خبر / موادلازم:
پیاز خلالی 4 عدد
4 تکه‌ مرغ (روش رو برش بزنین)
سماق 2 ق غذاخوری
رب انار یک تا 2 ق غ
رب گوجه یک ق چ

نمک یک تا 2 ق چایخوری
فلفل یک ق چ (یا مطابق ذائقه)
پاپریکا
گرم ماسالا یا ادویه کاری نصف ق چ
آب لیمو یک ق غ
روغن زیتون یک سوم پیمانه
دمای فر 180 درجه به مدت 1 ساعت و نیم تا 1/40 دقیقه با توجه به اندازه مرغ‌هاتون
20 دقیقه آخر بدون روکش یا در باشه تا روی مرغ هم کمی گریل شه
روی گاز با شعله پخش‌کن و حرارت خیلی کم یواش یواش میپزه، نیازی به آب نیست