آریا بانو - آخرین خبر /ترشی سه سوته😋
یعنی درستش نکنی خوشمزه ترین ترشی عمرتو ازدست دادی🥰👌
مواد لازم:
برای ده عدد بادمجون🍆🍆
یه پیمانه زرشک
سبزی های معطر اگه شمالی(ریحان،سیر،گیشنیز،نعنا،سرسم)
اگه شمال نیستی(نعنا،سیر،گیشنیز)
سرکه تا حدی که تقریبا روی بادمجونارو بگیره
نمک،فلفل،پودر تخم گیشنیز
نبات
طرز تهیه:
ابتدا بادمجون رو با سرکه بزار بچوشه بعد که نرم شد و از داغی افتاد بهش بقیه موادو اضافه کن خوب مخلوط کن وقتی سرد شد امادس نوش جان
![]()