آریا بانو - آخرین خبر /مناسب برای مهمونی ها و دورهمی ها
مواد لازم:
تخم مرغ دو عدد
شکر یک لیوان (اگر با خامه یا تزیین خاصی استفاده میکنید میتونید به نصف لیوان کاهش بدین)
کره یک قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده نصف لیوان
بکینگ پودر یک پاکت
وانیل یک پاکت
شیر سه چهارم لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
پودر کاکائو سه چهارم لیوان
آرد یک و نیم لیوان
شکلات چیپسی برای روی کاپ
کیک کمی
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن خوب هم میزنیم تا کف کنه
روغن مایع و
شیر رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم. پودر کاکائو و بکینگ پودر و آرد رو که با هم مخلوط و سه بار الک‌کردیم رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. کره و
شکلات رو داخل یک کاسه میریزیم و روی حرارت غیر مستقیم یا داخل ماکروفر آب میکنیم و به مواد
کیک اضافه میکنیم، در صورت دلخواه کمی هم
شکلات چیپسی یا
شکلات خرد شده اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و میریزیم تو قالب های کاپ
کیک میذاریم تو فر از قبل گرم شده با 180 درجه به مدت 20 دقیقه
![]()
http://www.banounews.ir/fa/News/1298734/می-خوای-بدونی-چجوری-با-2-تا-تخم-مرغ-بیستا-کاپ-کیک-درست-کنی؟