آریا بانو - آخرین خبر /
کباب حسینی اصفهانی یه غذای مجلسی حساب میشه و واقعا خوشمزه‌س🤌🏾✨
هم با مرغ هم با گوشت و هم بصورت میکس میشه درستش کرد😍
برای 4نفر؛گوشت گوسفندی خورد شده 800گرم،دنبه گوسفندی 200گرم؛پیاز متوسط رنده شده. 1عدد،پودر پیاز. نصف قاشق غذاخوری،دارچین. نصف قاشق مرباخوری،زردچوبه. 1قاشق مرباخوری،فلفل سیاه. 1قاشق چایخوری،سرکه نصف استکان
برای سس:پیاز 1عدد،فلفل کاپی یا دلمه ای قرمز. 1عدد،رب گوجه. 2ق غذاخوری،تخم گشنیز. نصف قاشق غذاخوری،آبلیمو. 2ق غذاخوری،زعفران. به میزان لازم
میتونید برای چاشنی از آبغوره هم استفاده کنید!
شعله گازتون در تمام مراحل پخت ملایم باشه.