آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم :
 400 گرم گوشت چرخکرده 
 2 عدد پیاز 
 2/3 لیوان مغز گردو 
 2 حبه سیر 
 نمک و فلفل سیاه

کمی زردچوبه 
 نصف قاشق رب گوجه
 نصف قاشق رب انار ترش 
 1 لیوان آب جوش 
 2 قاشق چوچاق و خالیواش ( اختیاری )

http://www.banounews.ir/fa/News/1258826/برای-ناهار-کباب-تابه-ای-ترش-درست-کنیم