آریا بانو - تبیان/ وقتی نمیدونی غذا چی درست کنی این خورش رو درست کن مطمئنم عاشقش میشی
عطر و بوی این خورشت دو برابر قورمه سبزیه.
میتونید به جای گوشت قرمز، مرغ هم بریزد یا اگر
دوست داشتید میتونید لوبیا هم بریزید ولی بادمجون و گوجه‌ش رو یه موقع حذف نکنیدا چون خیلی خوشمزه میشه
مواد لازم
ریحان پاک شده: 1 کیلو
بادمجان: 4 عدد
![]()
گوشت: 300 تا 400 گرم
لیمو: 2 عدد
آبغوره: 3 قاشق غذاخوری
پیاز: 1 عدد