آریا بانو - آخرین خبر / تخم مرغ و
شیر داغ؟؟ هر چی روش تا حالا امتحان کردی کنار بذار و تا آخرش این کلیپو ببین
دو لیتر
شیر رو توی قابلمه بریزین و یک قاشق چایخوری نمک بهش اضافه کنید و هم بزنید .
سه عدد تخم مرغ رو با چنگال بزنید و یک پیمانه ماست بهش اضافه کنین و خوب باهم ترکیب کنید.
حالا مواد رو به
شیر داغ اضافه کنین و هم بزنین تا
شیر شروع به دلمه بستن کنه.
دَلَمه‌هارو از صافی رد کنید تا آبش خارج شه.
بعد داخل دستمال بریزید و روش یه جسم سنگین بزارین تا خوب فشرده بشه و آبش کامل کشیده بشه.
![]()
بعد از دو
ساعت آماده است .
بفرماید اینم از یه پنیر خیلی عالی .
فکرشو میکردید به همین راحتی بتونید توی خونه همچین پنیری درست کنید؟