چاپ

آریا بانو - تهران- رئیس سازمان غذا و دارو گفت: معضل سوء تغذیه ناشی از چاقی و اضافه وزن و الگوهای غذایی ناسالم سلامت بیش از دو میلیارد نفر را در سراسر جهان در معرض خطر قرار داده است و هم اکنون حدود یک میلیارد نفر در جهان به سوء تغذیه مزمن مبتلا هستند.

به گزارش ایرنا از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، غلامرضا اصغری در پیامی به مناسبت 24 مهرماه (16 اکتبر) روز جهانی غذا افزود: به این همه البته آسیب‌های جدی ناشی از مداخلات غیر مسئولانه و غیر اخلاقی نظیر عرضه فرآورده های غذایی جعلی، تقلبی و قاچاق و باقیمانده سموم را هم باید افزود که از تهدیدات فراروی سلامت غذا است و نگاه ویژه همه دولت ها و جوامع را می طلبد.
وی تصریح کرد: 24 مهر مصادف با 16 اکتبر و سالروز تاسیس سازمان جهانی فائو دیری است که در بسیاری از کشورهای جهان به عنوان «روز جهانی غذا» گرامی داشته می شود و نظر به اهمیت، اولویت و تقدم غذا بر همه مولفه های موثر بر سلامت جامعه، این مهم در نظام سلامت ما در قالب هفته ملی غذا مورد توجه قرار گرفته است.
وی اضافه کرد: روز جهانی غذا در سال 2018 در حالی با شعار «تلاش برای دستیابی به گرسنگی صفر» برگزار می شود که گزارش‌های جهانی حکایت از آن دارد که کماکان میزان گرسنگی در سطح جهان رو به افزایش است و جامعه بشری در قرن بیست و یکم، شاهد سوء تغذیه مزمن نزدیک یک میلیارد نفر انسان است.
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: جنگ ها، شرایط آب و هوایی ناشی از تغییرات اقلیمی و زیست محیطی، حکمرانی نامطلوب، رکود اقتصادی، خوی استکباری و استثماری قدرت های جهانی و نظام سرمایه داری، سیاست های ناعادلانه اقتصادی و کم توجهی به عنصر عدالت در تصمیم سازی های ملی و بین المللی، مسیر پیشرفت در نبرد علیه گرسنگی و سوءتغذیه را با مانع مواجه ساخته‌ و بر رنج آدمیان افزوده و زحمات و تلاش های فعالان و دست اندرکاران حوزه غذا و سلامت را دوچندان کرده است.
اصغری افزود: در این اثنا و به این مناسبت، به جاست که ضمن توجه دادن و آگاه‌سازی مردم و جوامع به آسیب های موجود، از تلاش ها و خدمات بی شائبه و روزافزون جمع خستگی ناپذیر فعالان و دست اندرکاران حوزه تامین، تولید، توزیع و نظارت بر غذای سالم از «مزرعه تا سفره» و همه همکاران حوزه غذا و تغذیه در سراسر کشور تقدیر شود.
*9185 * 3063