آریا بانو - سیر یکه مواد غذایی
سالم و با بوی بدی است که مصرف بجای آن برای بدن انسان بسیار مفید می باشدولی نباید در خوردن آن زیاده روی کنیم
یکی از مواد غذایی مورد نیاز در آشپزخانه سیر است که نگهداری سیر روش هایی نیز دارد .سیر در کل
فواید بسیار زیادی برای بدن انسان دارد اگر به اندازه مناسب مصرف شود چون اگر در مصرف سیر زیاده روی
کنید باعث بروز
معده درد می شود در قرآن نیز آمده که سیر بلاهای زیادی را از بدن انسان دور می کند
بدلیل بوی بد سیرن نکات مهم آشپزی را باید رعایت کرده و مصرف آن در مناطق مرطوب خوشایند تر است
تا مناطق خشک زیا بوی بد آن در دهان تا مدت ها باقی می ماند در پرشین وی بخوانید
نگهداری سیر
برای آن که در همه فصول سال سیر تازه داشته باشید، روش‌های زیر را می‌توانید به کار ببرید:
_ حبه‌های
سیر را بی‌آن که آنها را از یکدیگر جدا سازید، در داخل فریزر قرار دهید.
روش مصرف سیر
هنگام مصرف آنها را پوست بکنید و قبل از آن که یخ آنها ذوب شود، خرد کنید.
سیر تازه