آریا بانو -
١٨٢
٠
آخرین خبر / مواد لازم :
موز رسیده : 4-5 عدد
تخم مرغ : 3 عدد
روغن مایع : 1/2 پیمانه
پودردارچین : 1 قاشق غذاخوری
شکر : 1 قاشق غذاخوری
آردگندم : 2 فنجان
کره : 1/2 پیمانه
شکرقهوه ای : 1 فنجان
موز : 2 عدد
بستنی به مقدار لازم
طرز تهیه :
فر را روی دمای 175 درجه قرار می دهیم.
موزهای رسیده را له می کنیم با تخم مرغ،
روغن مایع، شکرسفید و پودر دارچین مخلوط می کنیم و آردگندم را اضافه و هم می زنیم.
روی شعله ملایم کره را آب کرده و شکر را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا حل شود، شعله را اضافه کرده تا جوش بیاد و کاراملی بشه.
داخل ظرف مربعی به ضلع تقریبی 23 سانتیمتر، شکر کاراملی را ریخته و روی آن را موزهای برش خورده می ریزیم و در انتها مخلوط ابتدایی را اضافه کرده و داخل فر حدود 50-40 دقیقه می پزیم.
بعد از سرد شدن
کیک را از داخل قالب درآورده، همراه با بستنی با طعم های مختلف نوش جان می کنیم.
http://www.banounews.ir/fa/News/163012/کیک-بستنی-موزی؛-یک-تیر-و-دو-نشان-برای-افطار