آریا بانو -
شیرینی ها/ طرز تهیه
شیرینی ونیزی
٧٢٦
٠
چاره پز / چی لازم دارم:
کره 225 گرم
آرد 225 گرم
پودر قند 50 گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
نشاسته ذرت 50 گرم
شکلات چیپسی به میزان لازم
چطوری درست کنم:
کره نرم‌شده را خوب می‌زنیم، پودرقند و وانیل را اضافه کرده، آن‌قدر به هم زدن ادامه می‌دهیم تا به صورت کرم در آید. سپس آرد و نشاسته ذرت را افزوده تا خمیر لطیفی درست شود. خمیر را درون کیسه کرده و با ماسوره ستاره‌ای در سینی با فاصله می‌ریزیم و روی هر کدام یک عدد
شکلات چیپسی می‌گذاریم سپس سینی را با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم