آریا بانو -
٢٥٠
٠
آخرین خبر / کشک و بادمجان نام یک خوراک
ایرانی است که از کشک، بادمجان و چند افزودنی دیگر تشکیل شده است. این غذا معمولا همراه با نان خورده می‌شود.
بادمجان: 7 عدد
پیاز خرد شده: 2 عدد (1 لیوان)
کشک پاستوریزه: 1 لیوان
روغن:8 قاشق غذاخوری
نعناع خشک: 5 قاشق غذاخوری
سیر:6 حبه
گردو: 5 عدد
نمک و زردچوبه: به میزان دلخواه