چاپ

آریا بانو -
ذائقه ها/ پیتزای تخم‌مرغ و سبزیجات؛ کم کالری
٨٦
٠
فوت و فن / این پیتزا بسیار خوشمزه و مناسب صبحانه است. مواد تشکیل دهنده آن سوسیس و پنیر و تخم‌مرغ هستند و بدون شک از آن لذت خواهید برد.
تعداد: 4 نفر
زمان تهیه: 25 دقیقه
زمان پخت: 45 دقیقه
چی لازم دارم:
4 عدد تخم‌مرغ
225 گرم سوسیس
4 عدد نان پیتا
یک پیمانه سس پیتزا
نصف پیمانه پنیر موزارلا رنده شده
نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده
نصف پیمانه پیاز قرمز خرد شده
4 پیمانه اسفناج
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق چایخوری آب لیموترش
یک قاشق غذاخوری پنیر پارمسان
1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه
چطور بپزم:
تخم‌مرغ‌ها را از 30 دقیقه قبل در دمای اتاق قرار دهید. فر را با دمای 40 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر یک لایه فویل بگذارید.
در یک تابه بزرگ، سوسیس‌ها را روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شوند. سپس آنها را از تابه خارج کنید. نان‌های پیتا را 4 تا 6 دقیقه در فر قرار دهید تا برشته شوند. سپس آنها را در سینی فر قرار دهید.
دمای فر را به 450 درجه فارنهایت افزایش دهید.
سس پیتزا را روی نان‌ها بمالید. روی آنها پنیر موزارلا و چدار بریزید. روی آنها سوسیس‌های پخته شده و پیاز بریزید. تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه کوچک بشکنید ولی هم نرنید. در وسط پیتزا فضایی باز کنید و تخم‌مرغ را در آن بریزید. همین کار را با بقیه پیتزا و تخم‌مرغ‌ها تکرار کنید.
آنها را به مدت 12 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید تا تا تخم‌مرغ‌ها پخته شوند.
در یک کاسه کوچک، اسفناج، روغن، لیموترش، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. روی آن پنیر پارمسان بپاشید و با پیتزا سرو کنید.
ارزش غذایی:
کالری: 593
چربی: 30 گرم
کلسترول: 205 گرم
کربوهیدرات: 45 گرم
فیبر: 3 گرم
قند: 3 گرم
پروتئین: 30 گرم
آهن: 4 گرم
پتاسیم: 617 میلی‌گرم
کلسیم: 384 میلی‌گرم
سدیم: 1122 میلی‌گرم