آریا بانو -
ناهار/ ماهی را به شکل کوبیده بپزید
٤٨٦
٠
آخرین خبر / چی لازم دارم:
فیله ماهی : 1 کیلو
روغن مایع : 1/4 پیمانه
آبلیمو : 6 قاشق غذاخوری
آب
پیاز : 6 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده : 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل قرمز :به میزان لازم
چطور بپزم:
زتکه های ماهی را کاملا خشک کرده و داخل مایه
روغن بریزید و حداقل یک
ساعت صبر کنید تا ماهی طعم بگیرد. ماهی ها را به سیخ کشیده و روی زغال
کباب کنید تا هر دو طرف آن برشته و طلایی شود