آریا بانو -
ایران کوک / چی لازم دارم:
لوبیا سفید 1 لیوان
لوبیا قرمز 1 لیوان
گوجه فرنگی متوسط خرد شده 2 عدد
فلفل سبز خرد شده 4 عدد
پیاز قرمز کوچک خرد شده 1 عدد
کاهو خرد شده (دلخواه)
روغن زیتون 3 قاشق
نمک و فلفل 1 قاشق چایخوری
چه جوری درست میشه:
لوبیا سفید و قرمز را در زودپز بپزید و آبکش کنید. لوبیاها در مدت 1
ساعت حتما پخته خواهند شد. آنها را به همراه بقیه مواد سالاد در کاسه سالاد بریزید و نمک و فلفل و
روغن زیتون را به سالاد اضافه کنید و هم بزنید. می توانید برای تزیین سالاد از زیتون و تخم مرغ و جعفری نیز استفاده کنید.
http://www.banounews.ir/fa/News/127608/میز-اردور--سالادی-محبوب-در-ترکیه-که-با-حبوبات-درست-می-شود