آریا بانو - کوکپد / مواد لازم4 تا 5 نفر
کدو حلوایی به میزان لازم
1 لیوان آب
شکر به میزان لازم
گلاب به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
مراحل نیم
ساعت اول کدو حلوایی رو با یک لیوان آب می‌گذاریم تا پخته شود. بعد از اینکه نرم و له شد بهش شکر گلاب زعفران را اضافه میکنیم و اجازه می‌دهیم تا کاملا آب آن جمع شود و سرد که شد در ظرف مورد نظر ریخته و آماده سرو هست