آریا بانو -
سالاد
میوه های زمستانی
مواد لازم برای سالاد
میوه های زمستانی :
| مغز پرتقال | یک فنجان |
| انگورهسته گرفته | یک فنجان |
| مغز نارنگی | یک فنجان |
| سیب پوست گرفته ورقه ورقه شده | یک فنجان |
| موز حلقه حلقه شده | یک فنجان |
| کیوی پوست گرفته شده | 2 عدد |
| خامه آماده شده | یک فنجان |
| آبلیمو | 2 قاشق سوپخوری |
طرز تهیه سالاد
میوه های زمستانی :
آبلیمو را در ظرف سالاد می ریزیم.
سیب ورقه شده را با آن مخلوط می کنیم و سپس همه
میوه ها به جز کیوی را اضافه کرده و
میوه ها را با آرامی مخلوط می کنیم و بعد خامه را در قیف با ماسوره کنگره دار روی سالاد به صورت شکوفه قرار می دهیم و سپس کیوی ها را چهار قاچ کرده، روی سالاد را با آن تزئین می کنیم.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته