آریا بانو

آخرين مطالب

طرز تهیه سس مایونز با ماست به 3 روش خانه داري

طرز تهیه سس مایونز با ماست به 3 روش

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
طرز تهیه سس مایونز با ماست به 3 روش
٢٨٦
٠
سایت ستاره/ آیا شما به دلیل اضافه وزن نمی‌‌توانید سس مایونز مصرف کنید؟ با تهیه سس مایونز با ماست می‌توانید یک سس خوشمزه و در عین حال رژیمی را تهیه و آن را به عنوان چاشنی مورد استفاده قرار دهید. در این مقاله طرز تهیه سس مایونز با ماست به سه روش مختلف را به شما آموزش خواهیم داد.
1. طرز تهیه سس مایونز با ماست (روش اول)
مواد لازم
ماست چکیده 3/4 پیمانه
روغن زیتون 1/3 پیمانه
آبلیموی تازه 2 قاشق غذاخوری
سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
سیر له شده 2 حبه
فلفل قرمز به اندازه دلخواه
دستور تهیه:
ماست، آبلیمو، روغن زیتون، سرکه و نمک را در کاسه‌ای ریخته و با قاشق خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
سپس فلفل سیاه، فلفل قرمز و سیر له شده را به مواد فوق اضافه کرده و هم بزنید.
سس مایونز با ماست آماده است، آن را حداقل به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه‌ها ترکیب شده و سس جابیفتد.
2. طرز تهیه سس مایونز با ماست (روش دوم)
مواد لازم
ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری
سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا 1 قاشق مرباخوری
سس تند 1/2 قاشق چایخوری
پودر چیلی به میزان دلخواه
نمک 1/4 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
دستور تهیه:
2 قاشق غذاخوری ماست را در کاسه‌ای بریزید و 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ به آن اضافه کنید.
1 قاشق مرباخوری پودر پاپریکا به مواد فوق اضافه کرده، سپس مقداری سس تند، پودر چیلی، نمک و فلفل سیاه بیفزایید.
مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند و به شکل سس درآیند.
این سس را می‌توانید در کنار انواع ساندویچ و فست فود استفاده کنید.
3. طرز تهیه سس مایونز با ماست (روش سوم)
مواد لازم
ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری
رنده پوست پرتقال 1 قاشق مرباخوری
سیر له شده 1 حبه
آویشن، جعفری و ترخون ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
دستور تهیه:
ماست را در کاسه‌ای ریخته و رنده پوست لیمو را به آن اضافه کنید.
سیر له شده را به مواد فوق اضافه کرده و هم بزنید.
آویشن، جعفری و ترخون ساطوری را اضافه کنید، سپس 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و کمی نمک و فلفل بیفزایید.
مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
این سس را همراه با انواع سالاد میل کنید.
سس در واقع نوعی چاشنی به صورت مایع غلیظ است که برای مزه دار کردن غذا به کار می‌رود. سس مایونز نوعی سس چرب و پرکالریست که همراه با انواع ساندویچ مصرف می‌شود و شاید خوشمزگی بیشتر فست فود‌ها به دلیل سس مایونز موجود در آن باشد. در دنیای ماشینی امروز که تحرک بدنی اکثر افراد کاهش یافته، مصرف بیش از حد سس‌های چربی نظیر مایونز تبعات خطرناکی برای سلامتی در بر دارد. افزایش فشار خون، گرفتگی عروق قلب، ایجاد سنگ صفرا، چربی کبد، چربی پوست و مو، ایجاد انواع آلرژی، چاقی، اضافه وزن، مشکلات استخوانی و ستون فقرات از جمله اثرات منفی مصرف بیش از حد غذا‌های پرچرب و به خصوص سس مایونز هستند.
نقطه مقابل سس مایونز، ماست است که با دارا بودن خواص متعدد می‌تواند بدن شما را در مقابل بیماری‌های مختلف مصون کند . این ماده غذایی سرشار از پروتئین و ویتامین‌های گروه B بوده و منبع خوبی از کلسیم و پتاسیم است. برای تهیه‌ی سس مورد استفاده برای سالاد‌هایی مانند سالاد الویه، سالاد ماکارونی و سالاد فصل می‌توان به جای مایونز از ماست استفاده کرد و به این ترتیب از خواص بی نظیر این ماده غذایی برخوردار شد. سس مایونز با ماست از جمله سس‌های رژیمی است که استفاده از آن را به کسانی که به خوردن سس علاقه‌مند هستند، ولی به دلیل رژیم غذایی نمی‌توانند از سس مایونز استفاده کنند، توصیه می‌کنیم.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

ناهار/ «چیکن استراگانف»؛ غذای محبوب و اصیل فرانسوی

میز اردور/ سالادی مغذی برای آخرین روزهای گرم سال

تغییرات کم هزینه برای زیباتر شدن دکوراسیون

صبحانه/ روش تهیه کره بادام زمینی و انگور

آموزش جدیدترین سس با دستور ویژه سرآشپز معروف

از شما/ بفرمایید قیمه

از شما/ شام

با رول تست فرانسوی مادری محبوب می شوید

از شما/ شام لذیذ

از شما/ پیراشکی خونگی خوشمزه

از شما/ پنکیک شکلاتی عصرانه

از شما/ مرغ بریان

از شما/ ناهار

از شما/ کیک جان من🤗

از شما/ کیک خودم پز

کراکت گیاهی برای گیاه خواران

کنسرو برگ مو و روش های نگهداری آن

از شما/ شام امشبمون

کراکت گیاهی؛ برای گیاه خواران

نان لواش تابه ای با آرد گندم

شیرینی ها/ کوکی بادام زمینی با چاشنی عسل

پلوی سبزیجات برای شام کودک

میز اردور/ 2 نوع سیر ترشی برای پاییز و زمستان

چطور دانه هل را آسیاب کنیم؟

میز اردور/ موز دارچینی؛ دسرس متفاوت و جدید

خوراکی پر انرژی و مفید برای «خانم های باردار»

کتلت سیب زمینی؛ شام جذاب امشب

اکبر جوجه مازندران را به خانه بیاورید

آموزش پخت دسر میمونی شکل

غذای ملل/ فیله ماهی انگلیسی

کتلت قلقلیِ تن ماهی

قورمه کوفته پاشان از کشور افغانستان

سوپ کدو تنبل بریانی

دمنوش لاغری چای سبز

طرز تهیه کتلت سویا با طعم و مزه ایده آل

رولت خرما؛ انرژی دهنده برای عصرانه

چگونه استانبولی‌ پلوی خوشمزه‌ درست کنیم؟

فوت و فن آبکش کردن برنج!

نوشیدنی ها/ طرز تهیه چای به

طرز تهیه شیره انگور خانگی

کسرول شلغم تنوعی در پخت و پز

پیتزا رنگین کمان، خلاقیت دخترانه

کاچی بمب انرژی برای صبحانه

گلی را که هدیه می‌گیریم چه‌کارش کنیم؟

طرز تهیه اسموتی پرتقال با طعم ویژه در منزل

کتلت قارچ میان وعده دلچسب کودکان

5 کاربرد قرص ماشین ظرفشویی در نظافت

پیتزا ماهی تن از کشور آلمان

بادمجان سوخاری، ترکیب سنتی و مدرن!

آبگوشت به و گردو غذای سنتی استان مرکزی