آریا بانو

آخرين مطالب

عدس بخورید تا به شب کوری مبتلا نشوید پزشکي

عدس بخورید تا به شب کوری مبتلا نشوید

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
عدس بخورید تا به شب کوری مبتلا نشوید
٣٧٥
٠
جام جم / ضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان اضافه کرد: عدس دارای مقدار زیادی آهن، روی و سلنیوم است که برای تغذیه انسان مهم هستند.
استادیار پژوهش مرکز تحقیقات کشاورزی لرستان عدس را عامل کاهنده انسداد شرائین عنوان کرد.پیام پزشک‌پور اظهارکرد: مردم به مصرف عدس علاقه زیادی دارند به طوری که تولید آن از یک میلیون تن در سال 1960 به 4 میلیون رسیده است وی با اشاره به ارزش بالای این دانه گفت: عدس با برنج باعث ایجاد ترکیب غذایی مناسبی به لحاظ عناصر غذایی می‌شود.
پزشک‌پور بیان کرد: در میان حبوبات سرمادوست، عدس دارای رشدی سریع است و به عنوان یکی از محصولات اصلی حبوبات در نظر گرفته می‌شود.عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان اضافه کرد: عدس دارای مقدار زیادی آهن، روی و سلنیوم است که برای تغذیه انسان مهم هستند.
وی تصریح کرد: مصرف عدس باعث کاهش انسداد شرائین شد و بتاکاروتن در آن به جلوگیری از شب‌کوری، مشکلات چشمی، محافظت از پوست، ریزش مو، سرماخوردگی، سرطان، آنفلوآنزا و عفونت‌ها کمک می‌کند.
پزشک‌پور عدس را منبع بسیار خوبی برای فیبر کاهنده کلسترول عنوان کرد و افزود: این حبوب می‌توان به پایین آوردن کلسترول کمک کند و در مدیریت اختلالات قند خون مفید باشد، چون مقادیر بالای قیبر محلول آن مانع افزایش سریع فشار خون بعد از وعده غذایی می‌شود.
این محقق خاطرنشان کرد: عدس می‌تواند در مدیریت دیابت‌های نوع 2 مفید باشد، زیرا شاخص گلیسمیک پایینی دارد که تاثیر آن روی مقادیر گلوکز خون کمتر از سایر انواع غذا‌های دارای کربوهیدرات است.وی گفت: آرد به دست آمده از عدس فاقد گلوتن بوده و یک جایگزین مغذی برای فرآورده‌های نان گندم برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک است.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

صوت/ 10 توصیه ساده برای بهبود کیفیت خواب شبانه

چرا باید استفاده از گوش‌ پاک‌کن را کنار بگذاریم؟

ماسک‌های کلاژن لب چیست؟

چگونه از شر سردردهای میگرنی خلاص شویم؟

بیماران کلیوی این‎ها را نخورند

نشانه‌های هشداردهنده سرطان مغز

معروف‌ترین سبزی ضد سرطان را بشناسید

آیا جویدن آدامس به کاهش وزن کمک می‌کند؟

راه‌های مقابله با عوارض دیابت

یک روز بنفش برای بیماران صرع

درمان سریع زانو درد با 11فرمول غذایی

ویتامین هایی که برای پوست و مو مناسب هستند

بایدها و نبایدها درمورد فشار خون بالا

مصرف گوجه فرنگی برای تقویت سلامت کبد

رد شایعات در مورد آلودگی آب شیراز

علل شایع درد قسمت داخلی پا

توصیه‌های تغذیه‌ای برای حفظ سلامت زنان بالای 40 سال

نشانه‌های خاموش بیماری‌های لثه و راه‌های مبارزه با آن

پیشگیری از سکته‌های قلبی با «شربت تره»

نشانه‌هایی پنهان از وجود سرطان کلیه

درباره سندروم منیر چه می دانید؟

پیاز بهترین دارو برای کنترل دیابت

آجیل های کهنه سم هستند!

چرا پوستم می خارد؟

ترفندهایی برای سالم‌سازی غذاهای چرب

بادام زمینی موجب تقویت عملکرد شناختی مغز می‌شود

دکتر سلام/ قرمز و داغ شدن گوش ها ودلایل آن

هنگام تغییر ارتفاع هواپیما نخوابید

خیار و خواص ضدآلزایمری آن

قلب زنان بیشتر از مردان نیاز به توجه دارد

با این ورزش‌ها به جنگ چاقی نوروز بروید

صوت/ 6 غذایی که باعث بروز مشکلات خواب می‌شود

مصرف تخم مرغ و اثرات مثبت آن روی بدن

کدامیک از غذاها را هرگز نباید فریزری کرد و چرا؟

علائمی که می‌گویند دهان و دندان شما بیمارند

مواد غذایی ضد التهاب؛ پیشگیری و درمان طبیعی التهاب بدن

بلاهایى که استفاده زیاد ویتامین‌ها سرتان می‌آورد

عادت‌های زندگی سالم کدامند؟

بهترین و بدترین زمان برای مصرف شیر

7 ویتامین که به رشد مو کمک می‌کنند

برای درمان واریس چه بخوریم و چه نخوریم؟

مهم‌ترین نشانه‌های سکته مغزی/ اختلال ناگهانی در تکلم را جدی بگیرید

دانه‌هایی که دشمن سرطان کبد هستند

روش‌هایی جدید برای حفظ حالت طبیعی استخوان فک و دندان

تأثیر آلودگی هوا بر پوست و مو

نکاتی که سالمندان در مسافرت باید رعایت کنند

مراقب قارچ های سمی باشید، مرگ در یک قدمی شماست

نخوردن صبحانه 8 عارضه زیان بار به‌دنبال دارد

7 توصیه برای خوردن غذای سالم در رستوران

دکتر سلام/ 5 راه برای ورزش دادن به مغزتان