آریا بانو

آخرين مطالب

طرز تهیه مسقطی انار به روش دیگر مناسب یلدا خانه داري

طرز تهیه مسقطی انار به روش دیگر مناسب یلدا

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
طرز تهیه مسقطی انار شیرینی مخصوص شب یلدا
مواد لازم برای مسقطی انار :

شکر 400 گرم
نشاسته 8 قاشق غذاخوری
گلاب 100 میلی لیتر
آب انار 4 لیوان
کره 40 گرم
دانه انار به مقدار لازم

طرز تهیه مسقطی انار :
نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود.
مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند با توجه به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته






نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

ماش پلو

فوت آشپزی/ با این ترفندها حرفه ای شوید

روش کیسه‌پز کردن غذا در سردکن

میز اردور/ سالادی محبوب در ترکیه که با حبوبات درست می شود

9 غذای پیشنهادی برای یک شام سالم 10 دقیقه ای

ذائقه ها/ سالاد سبزیجات و جو با قارچ؛ پیش غذایی کامل اما سبک

غذای اصلی/ دستور تهیه سمبوسه مرغ

سوپی تمام عیار با کرفس و هویج

با چهار نوشیدنی پرخاصیت به جنگ چربی های اضافه بروید

نکات ریز آشپزی

طرز تهیه فلافل لبنانی

صبحانه/ املت قارچ آتیشی

بهترین روش برای نگهداری پیاز

خوراک مرغ و سبزیجات

شیرینی ها/ کوکی بادام و زردآلو

فوت آشپزی/ این گونه ماهی درست کنید تا همه انگشت به دهان بمانند

میزاردور/ دسر کدو حلوایی

غذای اصلی/ املت اسپانیایی تورتیلا

گیاهان مناسب اطراف استخر

مدل مانتو زنانه و دخترانه برای عید 98

اصول انتخاب رنگ کابینت برای داشتن دکوری زیبا در خانه

بهترین هدیه های خاص و اقتصادی برای روز زن 97

میز اردور/ سالادی جدید و خوشمزه برای تزئین سفره

از شما/ کیک من

شیرینی ها/ باسلوق، شیرینی سنتی ایرانی در خانه درست کنید

شیرینی ها/ «شیرینی شکوفه بادام زمینی»، خوشمزه و متفاوت

غذای اصلی/ طرز تهیه «خوراک میگو عربی»

از شما/ ناهار ما

شیرینی ها/ طرز تهیه «شیرینی کره ای»

عدسی را ساده و خوشمزه درست کنید

نکاتی برای حفظ زیبایی و دوام پرده های خانه

چگونه فضای منزلمان را بزرگتر جلوه دهیم؟

آیا پوشاندن چهره آرایش شده در نماز واجب است؟

شام/ «سالاد چند لایه» غذایی سبک برای امشب

تغذیه/ چرا نباید نوشابه انرژی زا خورد؟

26 لباس عروس خاص و کم نظیر که تا به حال ندیده‌اید!!!

موبایل: خوب، بد، زشت... (مضرات موبایل)

کیک تولد ؛ دستور پخت و نکات طلایی تهیه آن

آش و طرز تهیه انواع آش خوشمزه

از بین بردن بوهای بد چرم

خلاقیت با قوطی پلاستیکی

جدیدترین مدل‌های طراحی داخلی که در سال 2019 محبوب خواهند بود

عوض کردن پارچه مبل برای نوروز با چند نکته ساده

همه آنچه برای رنگ کردن خانه باید بدانید

قصه کودکانه/ داستان خواندنی «گربه تنها»

کاربردی‌ترین لباس‌هایی که در هر فصلی از سال به آن نیاز دارید

هفت نکته برای انتخاب دسته گل عروس

کاربردهای خیلی جالب سشوار که فکرش را هم نمی‌کنیم!

خلاقیت های جالب با سی دی

3 اشتباه که خانه تان را دلگیر می کند!